Schabziegerklee (Käseklee)

Name: Schabziegerklee (Käseklee)
SKU: 10371
Price: 3.60 EUR
Availability: InStock

3,60 €

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Der Schabzigerklee, auch Zigerklee oder Zigerkraut, Zigeunerkraut, Käseklee, Brotklee oder Blauer Steinklee genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Trigonella innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler.

Schabzigerklee schmeckt milder als sein Verwandter Bockshornklee und eignet sich zum Würzen von Brot, Butter und Dips. Mit seinem würzigen, heuartigen Aroma wird er zur Herstellung des Schabzigers, einer Schweizer Käse-Spezialität, verwendet.

Produkt enthält: 50 g

Artikelnummer: 10371 Kategorien: Backzutaten, Würzkräuter, Salatgewürze, Gewürze, Monogewürze, Exotische- Gewürzmischungen Schlagwörter: Backzutaten, Würzkräuter

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